La cucina di Polina
sabato 19 aprile 2025

Torta al cioccolato con crema mou e nocciole

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Autore: magaolimpia  Ingredienti per la base 125 g farina 125 g zucchero 125 g burro 150 g cioccolata fondente 4 uova 1 bustina lievito in ...
sabato 14 dicembre 2024

Plumcake salato

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 Ingredienti 3 uova 100 ml di latte 100 ml di olio di semi 300 gr di farina 00 150 gr di zucchine tagliate a piccoli dadini 100 gr di speck ...
lunedì 18 novembre 2024

Pumpkin Pie - La torta di zucca americana

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Autore: magaolimpia Quantità per 1 teglia da crostata da 18 – 20 cm  Per la base: 215 gr di farina ’00 75 gr di burro freddo 1 cucchiaio ras...
martedì 1 ottobre 2024

Zuppa cremosa di pollo

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Autore: magaolimpia Descrizione  È una ricetta di mia invenzione. Perfetta per le fredde serate invernali! Ingredienti  per 6 per...
domenica 28 luglio 2024

Muffin ai frutti di bosco

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Autore: magaolimpia Ingredienti (per 12 muffin): 250 g di fruti di bosco a piacere (io ho messo lamponi, ribes mirtilli e fragole) 2 uova 50...
lunedì 8 aprile 2024

Torta Kinder Bueno

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Autore: magaolimpia  Ingredienti per la torta - 100 g di farina 00 - 100 g di zucchero a velo - 40 g di zucchero di canna - 100 g di ciocco...
giovedì 22 febbraio 2024

Biscotti "occhio di bue"

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Ricetta di magaolimpia Ingredienti per la frolla - 250 g farina 00 - 50 g fecola di patate - 100 g zucchero a velo - 1 pizzico sale - 1 uovo...
domenica 17 dicembre 2023

Muffin piccanti alla cipolla

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 Autore: magaolimpia Ingredienti (per circa 18 muffin) 300 g farina 00 3 uova medie intere 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di sale fi...
sabato 25 novembre 2023

Taralli dolci

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 Autore: Maria Ingredienti: - 200 ml di vino bianco - 200 ml di olio (io ho usato quello di semi) - 2 cucchiai di zucchero + q. b. per guar...
sabato 1 aprile 2023

Torta lamponi e cioccolato

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 Autore: magaolimpia Ingredienti 300 g pan di stelle (o altri biscotti al cioccolato) 130 g burro 250 ml panna fresca liquida 250 g mascarpo...
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