lunedì 26 settembre 2011

Sformatino estivo

Autore: magaolimpia

È un piatto estremamente semplice, per quando non si ha voglia di cucinare; ma è comunque gustoso.

Ingredienti: 
- pane in cassetta
- pomodori maturi
- mozzarella per pizza
- olio, sale, origano

Preparazione:
In una teglia da forno alternare strati di pane in cassetta, mozzarella per pizza a pezzetti, pomodori a fettine. Condire ogni strato di pomodori con olio, sale e origano.
Infornare a fuoco medio e cuocere finchè la mozzarella fonde e i pomodori cuociono.

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