Pasta frolla

Autore: Ilenia

Ingredienti
250gr farina 00,
125gr burro,
100 gr zucchero,
1 uovo,
vanillina 1 bustina,
sale. q.b

Preparazione

Lavora il burro morbido con lo zucchero, il sale e la vanillina, poi aggiungi uovo e lavora di nuovo. Aggiungi la farina setacciata poco alla volta e lavora velocemente fino a ottenere un composto omogeneo. Avvolgo in pellicola trasparente e metti a riposo un'ora in frigo. Cuoci a 200 gradi per circa 15-20 minuti.