Biscotti al cioccolato

Autore: magaolimpia

Ingredienti:
• 400 g. di zucchero
• 1 Kg di farina bianca
• 400 g. di burro
• 5 uova intere
• 2 bustine + 2 cucchiaini di lievito
• 4-5 cioccolate Zaini (300-375 g.)
• 2 limoni grattugiati.

Preparazione:
È consigliabile dimezzare le dosi visto che sono decisamente abbondanti. Impastare velocemente e fare riposare il tutto un po’ in frigorifero e formare tante palline. Cuocere in forno a 180°.