Patate imporchettate

Autore: magaolimpia

Ingredienti:
- patate
- pancetta a fettine
- cipolla rossa
- salvia e rosmarino
- sale e olio

Preparazione:
Pelare le patate e tagliarle a tocchetti; tagliate a striscioline le fettine di pancetta; pelate la cipolla e tagliatela alla julienne. Mettete tutto in una teglia insieme a olio, sale, salvia e rosmarino e cuocete in forno a 200 gradi, mescolando di tanto in tanto. Servire caldissime.