Ingredienti:
- sfoglie di pasta
- prosciutto cotto a fette
- formaggio emmenthaler a fette
- besciamella
- parmigiano
Preparazione
Fate delle sfoglie di pasta rettangolari e lessatele. Se usate le sfoglie già pronte non è necessario lessarle. Mettete in una teglia un po' di besciamella. Prendete una sfoglia, copritela con il prosciutto e l'emmenthaler, arrotolatela e deponetela delicatamente nella teglia. Procedete in questo modo con tutte le sfoglie. Ricoprite di besciamella e di parmigiano grattugiato e infornate per una ventina di minuti, o comunque fino a quando raggiungerete il grado di gratinatura desiderato.
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