Bellini

Autore: Senzasedie

Ingredienti 

• 6 pesche bianche
• 100g lamponi
• 1l prosecco
• qb succo di limone
• qb zucchero

Preparazione 
Snocciolare e passare al mixer le pesche senza sbucciarle, unire i lamponi e passare nuovamente al mixer. Versare il composto in una caraffa. Unire il prosecco al composto nella proporzione di circa 1/4 di frullato e 3/4 di prosecco. Aggiungere qualche goccia di limone e lo zucchero. Mescolare e servire in bicchieri freddi.