Descrizione
Per fare questa torta serve lo stampo apposito che fa uscire una torta con i bordi alzati e la parte bassa al centro, pronta per essere farcita.
Ingredienti
- 2 uova
- mezza bustina di lievito
- 100 g di zucchero
- 150 g di farina
- 100 g di burro (sciolto)
Preparazione
Mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro precedentemente fatto sciogliere e poi la farina e il lievito. Mescolare molto bene e infornare a temperature media, fino a doratura. Potete saggiare la cottura col metodo dello stuzzicadenti.
Note
Questa torta è molto adatta da farcire. Io vi consiglio di bagnarla con poco liquore, farcire con crema pasticcera e poi decorare con frutta, coprendo con l'apposito "TortaGel" per non farla annerire.
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